Strangely it was a heavy texture sherry, too fat in the mouth, with density but without acidity.
Shorty, we didn't find the freshness of " en rama " moreover was getting bad length unused to match the meal. Fiasco.

Extrañamente era un jerez de textura pesada y paso por boca muy gordo, con densidad pero sin acidez.
En resumen, no encontramos la frescura de "en rama" y su escasa longitud no servía para acompañar la comida. Fiasco.

A strange smell of gummy with a saline note.
At the palate it was very short without harmony between acidity and length. Each element went at its own.

Un extraño aroma a gominola con una nota salina.
Al paladar muy corto, sin armonía entre acidez y longitud. Cada elemento va a su aire.

From this medium producer I never liked that so prominent smell of yeast, becoming lush even.
On the palate is quite short in all aspects : acidity , depth and length.
Never fills the palate. Nor should its supposed dryness is calling for a new drink. Not worths the effort, in my humble opinion.

De este mediano productor nunca me ha gustado que el aroma a levaduras sea tan prominente, llegando a ser exuberante.
En boca es bastante corta en todos los aspectos: acidez, profundidad y longitud.
Nunca hay sensación de llenar el paladar. Tampoco hay esa supuesta sequedad que llame a un nuevo trago. No merece la pena el esfuerzo, en mi modesta opinión.

Served blind Thinking and rethinking for me nothing else than a rhone wine horribly elaborated. I was not so far ...
Where to begin ? That reduction of gasoil , that eternal reduction that never leaves , the renowned fondness exceeded inthe bentonite and sulfur by the producer that short acidity, that no depth at all ... for the dog, would say a wise man.

Servida a ciegas. Dando muchas vueltas para mi un ródano pésimamente elaborado. No estuve tan lejos...
¿Por dónde empezar? Esa reducción a gasoleo, esa reducción eterna que no le abandona nunca, esa reconocida afición a excederse en la bentonita y en el sulfuroso por parte del productor, esa corta acidez, esa nula profundidad,... p'al perro que diría un sabio.

5th of twelve. Another great bottle needed some time to activate and offer that macho side, meaty and earthy.
On the palate is tasty with a good depth and length.
Surprisingly it has a lot of life ahead. More that a simple merchant wine.

Quinta de una docena. Otra botella estupenda que necesitó un poco de tiempo para activarse y ofrecer ese conocido aroma masculino, cárnico y terroso.
En boca es sabrosa con profundidad y una buena longitud.
Sorprendentemente tiene mucha vida por delante. Más que un simple vino de negociant.

Corked at the beginning and still corked at the end.
Shaking the glass appeared only for a few seconds , aromas of palm dates and raisins.
Best in the mouth but without acidity for that good length ... is useless .

Olía a corcho al principio y seguía oliendo a corcho al final.
Agitando la copa aparecían, sólo durante unos segundos, aromas a dátiles y a uvas pasas.
Mejor en boca pero la longitud sin acidez...no sirve para nada.