Important Update From the Founder
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Fieuzal Masterclass
Lavinia - Madrid
Tasted March 2, 2017 by Harley1199 with 397 views
Introduction
Annabelle Denis, Brand Ambassador de la casa, será la encargada de introducir a la historia y características del Château Fieuzal, en una sesión que será ilustrada con la cata de una selección de sus vinos.
Flight 1 (4 notes)
White
2012 Château de Fieuzal Blanc
White sap on nose. A very soft 60% SB. Bitterness of the bergamot, also from the bark of the orange of Seville, that thing that onlyhave tried the tourists. I liked the feeling of cold tobacco to define the vegetable note but the supposed mellow touch will need at least five years to appear.
I love it on the mouth. It has a sharp but very elegant acidity. Fatty bodied, with memories of figs and modern salty pastry (cupcakes?).
Its greatness resides, right now, on the palate.
Savia blanca en nariz. Un SB 60% muy suave. Amargor de la bergamota, de la corteza de la naranja de Sevilla, cosa que sólo han probado los guiris. Me ha gustado la sensación de tabaco frío para definir la nota vegetal pero el toque meloso necesitará al menos cinco años para aparecer.
Me encanta en boca. Tiene una acidez punzante pero muy elegante. Cuerpo graso, con recuerdos a brevas y a pastelería salada moderna (cupcakes?).
Su grandeza reside, ahora mismo, en el paladar.
I love it on the mouth. It has a sharp but very elegant acidity. Fatty bodied, with memories of figs and modern salty pastry (cupcakes?).
Its greatness resides, right now, on the palate.
Savia blanca en nariz. Un SB 60% muy suave. Amargor de la bergamota, de la corteza de la naranja de Sevilla, cosa que sólo han probado los guiris. Me ha gustado la sensación de tabaco frío para definir la nota vegetal pero el toque meloso necesitará al menos cinco años para aparecer.
Me encanta en boca. Tiene una acidez punzante pero muy elegante. Cuerpo graso, con recuerdos a brevas y a pastelería salada moderna (cupcakes?).
Su grandeza reside, ahora mismo, en el paladar.
White
2014 Château de Fieuzal Blanc
Same proportion than 2012 of 60% SB and 40% semillon.
Slight notes on dull chimney, chamomile, industrial glue, almost metallic. All very tenuous and modest compared to the 2012.
In the mouth it is extremely acidic, very young, with an uncertain projection. Do not overexcite. It hurts even in my sore throat. What does not kill, heals.
Misma proporción de 60% SB y 40% de semillon.
Ligeras notas a chimenea apagada, a camomila, a pegamento industrial, casi metálicas. Todo muy tenue y recatado si la comparamos con la del 2012.
En boca es extremadamente ácida, muy joven, con una proyección incierta. No emociona en exceso. Hace daño incluso en mi garganta inflamada. Lo que no mata, cura.
Slight notes on dull chimney, chamomile, industrial glue, almost metallic. All very tenuous and modest compared to the 2012.
In the mouth it is extremely acidic, very young, with an uncertain projection. Do not overexcite. It hurts even in my sore throat. What does not kill, heals.
Misma proporción de 60% SB y 40% de semillon.
Ligeras notas a chimenea apagada, a camomila, a pegamento industrial, casi metálicas. Todo muy tenue y recatado si la comparamos con la del 2012.
En boca es extremadamente ácida, muy joven, con una proyección incierta. No emociona en exceso. Hace daño incluso en mi garganta inflamada. Lo que no mata, cura.
Red
2012 Château de Fieuzal
70% CS 20% Merlot 5% CF 5% PV
Pretty evolved colour.
It smells like neopolitanian ice cream of grapes, anthracite and wood, more wood! Also a soft vegetable touch, maybe wet cardboard. No special elegance is noted.
On the palate all is about to polish but still lacks depth or the aristocratic character that his high percentage of CS makes tou presuppose. A pity.
Típicos porcentajes del Medoc con preponderancia de la CS.
70 CS 20 Merlot 5 CF 5 PV
Color bastante evolucionado.
Huele a helado de uvas de Nápoles, a antracita y madera, más madera! También una suave nota vegetal, quizás a cartón mojado. No se aprecia ninguna elegancia especial.
Al paladar está por pulir pero aún así carece de profundidad o de el carácter aristocrático que su alto porcentaje de CS le hace presuponer.
Pretty evolved colour.
It smells like neopolitanian ice cream of grapes, anthracite and wood, more wood! Also a soft vegetable touch, maybe wet cardboard. No special elegance is noted.
On the palate all is about to polish but still lacks depth or the aristocratic character that his high percentage of CS makes tou presuppose. A pity.
Típicos porcentajes del Medoc con preponderancia de la CS.
70 CS 20 Merlot 5 CF 5 PV
Color bastante evolucionado.
Huele a helado de uvas de Nápoles, a antracita y madera, más madera! También una suave nota vegetal, quizás a cartón mojado. No se aprecia ninguna elegancia especial.
Al paladar está por pulir pero aún así carece de profundidad o de el carácter aristocrático que su alto porcentaje de CS le hace presuponer.
Red
2014 Château de Fieuzal
65% CS 25%MT 10%CF
Rabidly garnet colour, with a violet hue.
By comparison with 2012 this wine has a more dusty, more lactic, more reserved, perhaps all very covered by the predominant wood. When this element dissipates, I will like it. Who knows.
Agressive tannins, fierce acidity. Time will tell.
65% CS 25% MT 10% CF
De un color rabiosamente granate, con un halo violáceo.
Por comparación con el 2012 tiene un carácter más polvoriento, mas láctico, más reservado, quizás todo muy tapado por la predominante madera. Cuando se disipe este elemento, me gustará.
Taninos agresivos, acidez disparada. El tiempo dirá.
Rabidly garnet colour, with a violet hue.
By comparison with 2012 this wine has a more dusty, more lactic, more reserved, perhaps all very covered by the predominant wood. When this element dissipates, I will like it. Who knows.
Agressive tannins, fierce acidity. Time will tell.
65% CS 25% MT 10% CF
De un color rabiosamente granate, con un halo violáceo.
Por comparación con el 2012 tiene un carácter más polvoriento, mas láctico, más reservado, quizás todo muy tapado por la predominante madera. Cuando se disipe este elemento, me gustará.
Taninos agresivos, acidez disparada. El tiempo dirá.
Closing
Annabelle est très jolie mais simpatique et technique.
Los blanco del chateau siguen siendo lo mejor. Mi botellas del 2000, el último año de los anteriores propietarios, para dentro de unos años.