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White
2017 Domaine des Salamandres Eastern Townships White Blend
7/21/2018 - kosmik Likes this wine:
89 points
Vidal et Geisenheim
11,5 % d’alcool
  • charlesolivierwm commented:

    7/21/18, 11:41 AM - Je vais justement l'essayer! J'ai vu qu'ils faisaient aussi une cuvée seulement à partir de Vidal que je serais curieux d'essayer.

  • charlesolivierwm commented:

    7/29/18, 7:14 PM - Je suis tout à fait d'accord avec ton appréciation. J'ai été agréablement surpris, belle fraîcheur en effet, ča goûte les pommes et je trouvais même que ça avait un petit côté oxydatif (je lance ça, mais en même temps mes connaissances sur le vin sont limitées) Ça a une bonne vivacité et c'est long en bouche. On est loin du petit vin blanc sans intérêt ici, c'est original et bien fait.

  • charlesolivierwm commented:

    8/12/18, 6:41 PM - Leur cuvée 100% Vidal est disponible dans le Vieux-Québec à la boutique Couillard, fils & Cie sur la rue Sainte-Anne au coin de la rue du trésor. J'ai acheté une bouteille mais je n'y ai pas encore goûté.

Red
2012 Caymus Cabernet Sauvignon 40th Anniversary Napa Valley
9/20/2017 - Ecbatana Does not like this wine:
69 points
This wine is apocalyptic. Imagine the product of the husband and wife team of Willy Wonka and Bjork, this is it. Utter swill with zero redeeming qualities. Thoroughly enjoy Caymus Zinfandel, but this is a toxic collision of fermented grape Hi-C, corn syrup, charcoal briquettes and aviation kerosene, just a syrupy mess and an affront to all senses. Is this what Caymus means by their 'signature style'? Good grief. Purposely keeping a bottle hidden for the future just for amusement and to see if it miraculously becomes drinkable by humans. Clearly generating polarizing reviews here on CT. 69 pts is flattering.
  • charlesolivierwm commented:

    10/19/17, 8:53 PM - This is not very nice for Björk and Willy Wonka though :(

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