Community Tasting Notes 13

• Yohansmas Likes this wine:

  October 2, 2023 - 와인을 호주 쉬라즈로 시작했던 사람으로써 가장 궁금했던 와인 중 하나.
  과연 저가 라인도 맛있게 만드는 곳에서 만드는 고오급 쉬라즈는 무슨 맛이 날까?
  결론부터 말하자면 쉬라즈의 뉘앙스를 살리면서 고급스러운 느낌은 나지만 이것 때문에 이 가격을?
  
  코에서는 누가 맡아도 바닐라이다.
  후추같은 향기도 이내 느껴지면서 역시 쉬라즈는 쉬라즈구나 싶다.
  진한 색상때문인지 모르겠지만 과실로 따지면 검은 과실에 가깝다.
  
  입에서는 생각보다 찐득한 맛이나 당도는 거의 느껴지지 않는다.
  5% 들어간 비오니에 때문인지, 아니면 고급서럽게 잘 만들어서 그런지, 아니면 시간이 지나서 그런지 알코올이 거의 느껴지지 않을 정도로 부드럽다.
  그런데 당황스러운 건 그럼에도 피니시가 아주 길게 느껴지거나 잘 묵힌 올빈의 느낌은 거의 없었다.
  
  이렇게 쓰고나니 맛없다는 얘기같지만 개인적으로 정말 맛있게 마셨다.
  다만, 이 가격을 주고 다시 이 와인을 마시냐고 묻는다면 좀 어려운 질문이 되겠다.
  호주 쉬라즈 가격대를 올리는 것은 잠깐 멈춰두기로 하자.

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• bubbachumps wrote: 94 points

  September 17, 2020 - Billiet's A**tastic Aussie's (Billiet's Bordelo): A touch of play dough/bandaid on the nose along with dark fruits - blackberry/boysenberry. Fully packed and stacked on the palate, layers of flavor. Large-scaled but well balance for its mass. Finish lasted quite long. Beautiful wine! Finished 1 out of 6.

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• streethawk wrote: 97 points

  April 9, 2020 - Deep ruby, some clearing on the rim. Beautiful bouquet of garrigue, cassis, sousbois, blueberries, smoke, chocolate. Palate is medium(+) body, soft tannins that provide excellent structure, medium(+) acidity. Despite 15% ABV, only medium alcohol and a little heat on the back palate. Complex and long finish. Stunning wine!

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• Stevenwsims Likes this wine: 98 points

  December 22, 2018 - EXCELLENT. Same as prior

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• ews3 wrote: 94 points

  May 5, 2017 - tasted at large walkaround tasting. really beautiful, this belies the stereotype of Australian shiraz. yes, there's still some concentrated black fruit here, but beautiful herbal character is the most prominent, with tarragon, mint, and dried flowers. shows some saddle leather. aging nicely, but a long road ahead.

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Pro Reviews 4

Wine Definition

• Vintage 2007
• Type Red
• Producer Torbreck
• Varietal Shiraz Blend
• Designation RunRig
• Vineyard n/a
• Country Australia
• Region South Australia
• SubRegion Barossa
• Appellation Barossa Valley
• UPC Codes 9333343000989, 9333343001689, 9333343003058

Community Holdings

• Pending Delivery 0 (0%)
• In Cellars 334 (66%)
• Consumed 175 (34%)

Food Pairing

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