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Red
2015 Bouchard Père et Fils Côte de Beaune Villages
Pinot Noir
- France
- Burgundy
- Côte de Beaune
- Côte de Beaune Villages
Label borrowed from 2016
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Label borrowed from 1987
Label borrowed from 1982
Community Tasting Notes 8
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jerrysvino Likes this wine: 92 points
May 31, 2020 - Red fruit, touch of oak, delicate, very nice wine.
-
perisolb Likes this wine:
February 8, 2020 - Floral nose. Good acidity. Good concentration. Lots of fruit. Redcurrants, raspberries, something slightly bitter in the aftertaste. Taste like a Norwegian summer, ripe berries, but not too ripe. Delicious!
-
bourgogre Likes this wine:
January 6, 2019 - Cette seconde fiole a un nez très prononcé de bois vert.
Et, de fait, l'attaque de chêne jeune est nettement plus prédominante également.
Il a fallu une heure d'aération pour qu'un semblant d'équilibre s'établisse et que le fruit reprenne le dessus:
La griotte, les canneberges et les petits fruits, mais sur un fond un peu fluide pour un 2015.
C'est la fiole #1 (voir 3 janv) dans un mode plus austère.
PS. Curieux, mais après avoir goûte le 2014 en février 2019 et qui lui ressemble énormément,
on voit bien que ce vin austère prendra un temps fou pour devenir charmeur,
s'il en a la possibilité, bien sûr
Ce n'est pas mauvais, mais pas une aubaine non plus, et ça demandera une patience énorme.
(**+)1 person found this helpful Comments (4) -
bourgogre Likes this wine:
January 3, 2019 - Rouge clair.
Nez de canneberge et de bois encore jeune.
Bon, honnêtement je m'attendais à quelque chose de plus nourri.
En effet, la concentration est tout juste moyenne.
Le fruit est franc, sur les petits fruits des champs, et le vin demeure encore fermé.
Les tannins sont fermes: Tout à fait typique de la maison en jeunesse.
Pour digérer la légère verdeur du bois, il faudra lui donner une bonne année.
(**1/2) . Peut-être mieux l'an prochain? -
lbarnard wrote: 88 points
December 23, 2018 - Ripe red berries and a touch of soft earth. Spicy oak. Medium tannic structure, but a bit drying at this stage (seems like oak derived tannins). Overall, a fine wine, but too much oak for me personally. Chance it may integrate with the 2015 fruit.
1 - 5 of 8
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Wine Definition
- Vintage 2015
- Type Red
- Producer Bouchard Père et Fils
- Varietal Pinot Noir
- Designation n/a
- Vineyard n/a
- Country France
- Region Burgundy
- SubRegion Côte de Beaune
- Appellation Côte de Beaune Villages
- UPC Codes 3337690118539, 3337690141032, 3337690177925, 3337690179400
Community Holdings
- Pending Delivery 0 (0%)
- In Cellars 77 (48%)
- Consumed 82 (52%)
Food Pairing
No food pairings available.
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- ProducerBouchard Père et Fils
- VarietyPinot Noir
- CountryFrance
- RegionBurgundy
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- VarietalPinot Noir
- CountryFrance
- RegionBurgundy
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