Community Tasting Notes 15

• macaujames wrote: 90 points

  March 4, 2024 - Tastes like Chateau Musar! There are lots of cherries, blackberries and forest fruit notes. Drink up. I am not completely sure at 2005 as a vintage. 14%.

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• kosmik Likes this wine: 90 points

  January 23, 2016 - Syrah 78%, Grenache 14%, Mourvèdre 8%, 14,5% d'alcool
  La dernière ouverte remonte à Mars 2013. Nous avions alors été un peu déçu... mais nous sommes totalement ailleurs avec cette dernière 2005 ce soir, et nous en sommes à nous demander si celle ouverte en 2013 était défectueuse tellement nous sommes ailleurs!
  Aucune trace d'évolution ici.
  Bouchon en parfaire condition, max 1 millimètre imbibé.
  Beaucoup d'énergie tant au nez qu'en bouche.
  Bavard. À la fois long et large. Tanins en pleine forme, charnus et fins, belle texture ample et presque soyeuse. Bouche tout en équilibre. Excellent tout seul. Excellent au repas. On en redemande.
  Confondus. Totalement confondus... et très heureux de l'être!
  Superbe Languedoc ici ce soir.
  Si nous en avions d'autres et étions certains qu'elle serait dans ce superbe état, nous lui donnerions certainement 3-4 ans de cave encore...
  90-91 ce soir
  91+? pour l'avenir?

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• czar33 wrote: 86 points

  July 17, 2015 - Assez évolué, du précipité. Clairement prêt sinon fait. Bien mais manque de tonus.

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• kosmik wrote: 86 points

  March 28, 2013 - Syrah 78%, Grenache 14%, Mourvèdre 8%, 14,5% d'alcool
  Œil : opaque à cœur, auréole pourpre-rosée à peine évoluée, forte viscosité en parois, présence de dépôt (léger mais présent)
  Nez : projection d'intensité 4/10, frais, garrigue, herbacé, fruits noirs, pierre chaude, éthylique, glycérine, touche de vanille, boisé élégant, chocolat chaud, herbes de Provence, épicé, tomaté
  Bouche : sec, ample+, tanins encore charnus mais en voie de s'assouplir, astringence contenue, amertume moyenne, persistance moyenne, rétro fruitée, herbacée, chocolatée, éthylique, végétale
  Conclusion : austère à l'ouverture, il s'est bien développé sur environ 2 heures, offrant alors un ensemble aromatique très intéressant mais malheureusement terni par une présence d'alcool perceptible et légèrement désagréable. Tout de même très bien actuellement. Évolution incertaine mais, par curiosité, nous laisserons dormir la dernière encore quelques années, 2016-2018 peut-être. 86+?

  Comments (2)

• hushilden wrote: 90 points

  June 29, 2012 - Dense, full bodied. Blackberries. Still quite young. Wish I had more bottles remaining

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Pro Reviews 0

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Wine Definition

• Vintage 2005
• Type Red
• Producer Domaine Clavel
• Varietal Syrah Blend
• Designation Copa Santa
• Vineyard n/a
• Country France
• Region Languedoc Roussillon
• SubRegion Languedoc
• Appellation Coteaux du Languedoc La Méjanelle
• UPC Code 3545590021181

Community Holdings

• Pending Delivery 0 (0%)
• In Cellars 38 (53%)
• Consumed 34 (47%)

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