Community Tasting Note

maxima wrote:

Monday, April 17, 2017 - N'a pas vraiment bougé depuis ma dernière bouteille, super bon encore une fois.
En carafe pour 4 heures et servi avec un bon Osso Bucco, super accord.
Beau nez fragrant et expressif, café, fruits noirs et épices.
En bouche, ample et racé avec beaucoup de mâche en ce moment.
Des cerises noirs, de l'anis, du poivre et du thym avec de beaux tannins charnus sur une très longue finale musclée.
Un peu atypique en ce moment mais rudement bon!

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