1998 Alvaro Palacios Priorat Les Terrasses
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Sunday, December 31, 2017 - Con 18 años de vida y se muestra espléndido y mejor que anteriores botellas catadas de la misma añada.
Sorprendente rojo granatoso intenso con buen ribete granate bien vivo, capa media y fina lágrima ligeramente tintada. En nariz muestra un buen abanico de aromas de frutas del bosque bien maduras con predominios de las moras cremosas, los arándanos negros y las grosellas en compotas, sus tostados se muestran perfectamente integrados y ligeramente cremosos, suaves sensaciones lácteas, pimienta roja en granos y fresco balsámicos con buena potencia aromática, hierbas del monte secas, chocolate y toffee fresco con ligeros apuntes minerales de fondo. En boca tiene una notable entrada con una astringencia bien marcada, fino recorrido con algo de nervio y garra, media estructura, bien sabroso con una fruta negra madura, sus tostados perfectamente pulidos y elegantes, notable acidez, buena amplitud y medianamente voluminoso, elegante y fino, suave textura y media persistencia. Final largo y postgusto de fruta negra madura y retronasal ligeramente especiado.
Una de las mejores botellas jamás catada de esta añada histórica de la historia del Priorat.
More information in: http://www.elvi.net/2017/12/31/les-terrasses-1998/
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