Sunday, January 31, 2021 - Sans doute en attendais-je un peu plus, car il m'a semblé un peu sage, policé, et aromatiquement un brin austère. La froideur classique des vieux Bordeaux pré 2000 (sous-bois, cèdre, fumé, épices) se voyait heureusement supplantée par une belle texture fine, racé, fraiche, qui annoblissait le vin. Le manque de niak, d'energie, etait peut-être dû au bouchon un peu abimé?
Si toutes les bouteilles lui ressemblent, il faudrait les boire dans les 1 à 2 ans.