Networking with Brunello (67 Pall Mall): Half bottle. Deep, warm and raisiny, and avoided that cloying feeling Vin Santo can sometimes engender. Nice match for cheese.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Det tog ett tag att få i sig hela flaskan. Hade medvetet sparat ett glas til helgen som var för att se hur det utvecklades. Nu har det gått över en månad sedan jag öppnade flaskan och mina första noteringar har försvunnit dessvärre. Men lite taget från minnet så ger det just inget bestånde minne. Ganska slätstruken där en florsockersötman ligger som ett lock ovanpå. Standard doft och smak av burkananas, aprikoser, honung och krossade mandlar. Något syntetiskt i smaken, typ järn, fast inte i mineralform Kan inte riktigt placera det. Sista glaset visar på en lätt oxidation men inte mycket. Florsockersötman har tonats ner men dessvärre har även djupet försvunnit. På det positiva så satt det som en smäck till cantucciniskorpor. Ett sött vin att bjuda på till kompisar som inte dricker sött i vanliga fall. enkelt och korrekt men utan några som helst unika egenskaper.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Wonderful brick colour. No sediment. Smelled of raisins, plums and a wood aroma i can't find exactly what. Taste of honey, almond. Alcohol felt a little bit to firey. Good dessert wine.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
D: Lite oxiderade toner, torkade aprikoser, koncentrerat shirazvin, svampskog och vanilj som från en fatlagrad rom. S: Initialt alkoholgenomslag, sedan kommer syran och sedan sötman med aprikoser, vanilj, och nötter mm, smaken dock inte samma komplexitet som doften. Känns balanserad ett tag men när syran försvunnit och sötman ligger kvar i munnen är den lite för kladdig. Känns som att man vill äta något till. Tycker först att eftersmaken är ganska kort men sedan kommer en härlig smak av torkade aprikoser och kaffe som sitter kvar i minst en minut.
Sedan dags för mandelskorpor! Doppar dessa i vinet så de blir lite uppblötta och ja jäsingen, det här passar fint ihop! Blir som en smaskig spritindränkt efterrätt! Mycket bra match, missa inte den!
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Modern and almost too much Vino Santo - overwhelming bouquet and taste with its aggressive sweetness. But it is really nice - good now but probably better with more time.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
6/18/2023 - Janstan Likes this wine: 96 Points
Ok with mascarpone cheese. Apricot, caramel. Have as desert. Portlike
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
12/10/2020 - NickA Likes this wine: 91 Points
Networking with Brunello (67 Pall Mall): Half bottle. Deep, warm and raisiny, and avoided that cloying feeling Vin Santo can sometimes engender. Nice match for cheese.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
3/3/2020 - maxima wrote: 89 Points
Mielleux et assez gras, pas mal sucré aussi.
Marmelade et caramel avec une finale
un brin trop sucrée j'ai trouvé.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
5/13/2019 - thunberg wrote: 82 Points
Det tog ett tag att få i sig hela flaskan. Hade medvetet sparat ett glas til helgen som var för att se hur det utvecklades. Nu har det gått över en månad sedan jag öppnade flaskan och mina första noteringar har försvunnit dessvärre. Men lite taget från minnet så ger det just inget bestånde minne. Ganska slätstruken där en florsockersötman ligger som ett lock ovanpå. Standard doft och smak av burkananas, aprikoser, honung och krossade mandlar. Något syntetiskt i smaken, typ järn, fast inte i mineralform Kan inte riktigt placera det. Sista glaset visar på en lätt oxidation men inte mycket. Florsockersötman har tonats ner men dessvärre har även djupet försvunnit. På det positiva så satt det som en smäck till cantucciniskorpor.
Ett sött vin att bjuda på till kompisar som inte dricker sött i vanliga fall. enkelt och korrekt men utan några som helst unika egenskaper.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
4/11/2019 - The_big_boss Likes this wine: 89 Points
Wonderful brick colour. No sediment. Smelled of raisins, plums and a wood aroma i can't find exactly what. Taste of honey, almond. Alcohol felt a little bit to firey. Good dessert wine.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
4/9/2019 - Zorg wrote: 90 Points
D: Lite oxiderade toner, torkade aprikoser, koncentrerat shirazvin, svampskog och vanilj som från en fatlagrad rom.
S: Initialt alkoholgenomslag, sedan kommer syran och sedan sötman med aprikoser, vanilj, och nötter mm, smaken dock inte samma komplexitet som doften. Känns balanserad ett tag men när syran försvunnit och sötman ligger kvar i munnen är den lite för kladdig. Känns som att man vill äta något till. Tycker först att eftersmaken är ganska kort men sedan kommer en härlig smak av torkade aprikoser och kaffe som sitter kvar i minst en minut.
Sedan dags för mandelskorpor! Doppar dessa i vinet så de blir lite uppblötta och ja jäsingen, det här passar fint ihop! Blir som en smaskig spritindränkt efterrätt! Mycket bra match, missa inte den!
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
10/21/2018 - vinhonotte wrote: 89 Points
Straits Wines - Wine Fiesta 2018; 10/20/2018-10/21/2018 (The Clifford Pier, Fullerton Bay Hotel): tawny; toasted, nutty nose; very sweet, with pineapples and butter toast
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
10/29/2017 - Bourgognefreak Likes this wine: 91 Points
Modern and almost too much Vino Santo - overwhelming bouquet and taste with its aggressive sweetness. But it is really nice - good now but probably better with more time.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment