This grower has been in Bouzy since 1894. This is a new cuvee from this house. 100% Grand Cru Chardonnay from a single vineyard in Bouzy with a SW exposure. 30 year old vines. Extra Brut with 4g/l dosage. No malo. Aged for 7 months in oak barrels before bottling. 90% of the grapes come from 2011 and 10% from the 2010 vintage. Disgorged February 2016. Clear pale color. Solid bead. Youthful profile with chalk, brioche and citrus notes. This also had a rich texture which I attribute to the neutral oak aging. 93 points.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Den har vilat ett år sedan inköpet på plats. Jag upplever den som mera terroirtypisk (Bouzy) än chardonnaytypisk. Jämförelsen är inte exakt, men jag kommer att tänka på Chiquet BdB, även om den är mera äpple. Hög och fin syra, varm och generös frukt med viss kryddighet. Bra. Bekräftar min bild att de cuvéer som är medel- eller högprissatta från producenten är väsentligt bättre än de två enklaste.
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
1/2/2020 - Vino Me wrote: 93 Points
NYE. Similar notes as before. 92-93 points.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
1/21/2019 - Vino Me wrote: 93 Points
This grower has been in Bouzy since 1894. This is a new cuvee from this house. 100% Grand Cru Chardonnay from a single vineyard in Bouzy with a SW exposure. 30 year old vines. Extra Brut with 4g/l dosage. No malo. Aged for 7 months in oak barrels before bottling. 90% of the grapes come from 2011 and 10% from the 2010 vintage. Disgorged February 2016. Clear pale color. Solid bead. Youthful profile with chalk, brioche and citrus notes. This also had a rich texture which I attribute to the neutral oak aging. 93 points.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
10/20/2018 - Rixon Likes this wine: 91 Points
Den har vilat ett år sedan inköpet på plats. Jag upplever den som mera terroirtypisk (Bouzy) än chardonnaytypisk. Jämförelsen är inte exakt, men jag kommer att tänka på Chiquet BdB, även om den är mera äpple. Hög och fin syra, varm och generös frukt med viss kryddighet. Bra. Bekräftar min bild att de cuvéer som är medel- eller högprissatta från producenten är väsentligt bättre än de två enklaste.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment