Nez relativement intense aux notes terpéniques, abricot, mandarine, miel Bouche est évidemment sucrée (sur l'abricot) mais contrebalancée par une bonne acidité (qui aurait pu être encore bien plus élevée à mon goût).
Longueur moyenne pour un vin de ce calibre (15sec).
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Couleur : robe dorée vieil or. Des larmes assez importantes descendent lentement contre les parois du verre.
Nez : d’intensité aromatique assez bonne. Je ne connais pas la proportion des différents cépages utilisés mais nous retrouvons distinctivement les marqueurs du riesling avec des notes pétrolées (qui sont moins présentes à J+1) ainsi que ceux du gewurztraminer avec des nuances parfumées d’eau de rose et de litchi. On retrouve des fruits jaunes - de l’abricot, de la mandarine, du fruit exotique, des notes miellées et du citron confit qui contrebalance la sucrosité.
Bouche : l’attaque est ample, large et très aromatique sur les fruits jaunes, des notes miellées et de l’eau de rose – montrant d’emblée qu’on a affaire à un moelleux. De corps ample, le milieu de bouche souligne une présence importante de sucres résiduels mais les 74g sont plutôt bien intégrés (on pourrait penser à un niveau de sucre légèrement inférieur) avec une matière imposante et une tension sous-jacente qui permet d’apporter de l’équilibre. La palette aromatique est précise, charmeuse et s’exprime autour de la mandarine, du coing, de la rose, du miel – même si j’attendais un peu plus de complexité qui viendra peut-être avec le temps. Finale d’assez belle longueur avec un sucre qui ne se montre pas écœurant mais plutôt aérien. Petit bémol : le fruit retombe trop vite par rapport à ce qu’on attend de ce type de quille.
(70g / 13 cepages, un peu de botrytis) Sur la réserve et la finesse, vibrant, long, tellement long! beaucoup de tension, de race, mais où sont les 70 g ? La douceur est transcendée par le terroir, l'allonge, la complexité sous-jacente... 93++
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5/3/2023 - François1986 wrote: 91 Points
Robe bronze d'intensité moyenne +
Nez relativement intense aux notes terpéniques, abricot, mandarine, miel
Bouche est évidemment sucrée (sur l'abricot) mais contrebalancée par une bonne acidité (qui aurait pu être encore bien plus élevée à mon goût).
Longueur moyenne pour un vin de ce calibre (15sec).
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1/8/2023 - I've Got Bottle (JP Abela) wrote: 94 Points
Couleur : robe dorée vieil or. Des larmes assez importantes descendent lentement contre les parois du verre.
Nez : d’intensité aromatique assez bonne. Je ne connais pas la proportion des différents cépages utilisés mais nous retrouvons distinctivement les marqueurs du riesling avec des notes pétrolées (qui sont moins présentes à J+1) ainsi que ceux du gewurztraminer avec des nuances parfumées d’eau de rose et de litchi. On retrouve des fruits jaunes - de l’abricot, de la mandarine, du fruit exotique, des notes miellées et du citron confit qui contrebalance la sucrosité.
Bouche : l’attaque est ample, large et très aromatique sur les fruits jaunes, des notes miellées et de l’eau de rose – montrant d’emblée qu’on a affaire à un moelleux.
De corps ample, le milieu de bouche souligne une présence importante de sucres résiduels mais les 74g sont plutôt bien intégrés (on pourrait penser à un niveau de sucre légèrement inférieur) avec une matière imposante et une tension sous-jacente qui permet d’apporter de l’équilibre.
La palette aromatique est précise, charmeuse et s’exprime autour de la mandarine, du coing, de la rose, du miel – même si j’attendais un peu plus de complexité qui viendra peut-être avec le temps.
Finale d’assez belle longueur avec un sucre qui ne se montre pas écœurant mais plutôt aérien. Petit bémol : le fruit retombe trop vite par rapport à ce qu’on attend de ce type de quille.
Très bon accord avec le foie gras.
Intensité aromatique : 9/10
Complexité aromatique : 7/10
Précision aromatique : 8/10
Note : 16,75-17/20 i.e. 93-94/100
Dégusté le 08/01/2023
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11/26/2021 - cos65 Likes this wine: 94 Points
Sweet honeyed gewurz based blend.
Brilliant.
Definitely in the sweet side
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8/6/2021 - cos65 Likes this wine: 95 Points
Brilliant.
Sweet, ripe, honeyed, yet perfect balance.
Seems like this is centered on gewurz primarily this year.
Worth a search.
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11/29/2019 - Raage Likes this wine:
(70g / 13 cepages, un peu de botrytis)
Sur la réserve et la finesse, vibrant, long, tellement long! beaucoup de tension, de race, mais où sont les 70 g ? La douceur est transcendée par le terroir, l'allonge, la complexité sous-jacente...
93++
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9/3/2019 - Stadshagen Conoisseur Likes this wine: 95 Points
Sweet wine, complex and long aftertaste. Not so high on alcohol, round with pronounced ananas and honey taste. A masterpiece.
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