Nez envoutant sur le cacao, la fraise, le tabac et un peu de laurier. Bouche tout en finesse développant des notes florales intéressantes. Impression flagrante de jus de viande. La semaine dernière je dégustais mon premier Rayas 2001 aux côtés de Pignan et Fonsalette... j'y trouve beaucoup de similitude... sauf le prix : 20 euros pour cette bouteille d'une qualité indiscutable... Réellement j'adore, on sent de la noblesse, du coffre et beaucoup de finesse.
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Un de mes chouchou de l'été, ouvert un peu à l'avance, le vin s'exprime pleinement. Vif, avec des notes de fruits rouges gourmandes à souhait. un vin dont on veut se resservir... 87
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Cette cuvée composée de Chardonnay, Viognier, Chenin, est pour moi la découverte de la journée... Payée moins de 8 euros, il me semble chez Sergio à Laguiole.
Le vin au nez très aromatique est très marqué par le viognier, notes de poire, fleurs blanches, pomme... la bouche est tendu mais gourmande, un équilibre très agréable... L'assemblage est très réussi et vraiment l'équilibre m'a emporté... 88
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2007 Sesti (Castello di Argiano) Monteleccio Toscana IGT
10/2/2012 - abistodenas wrote: 91 Points
ouvert et épaulé 7 h à l'avance
Robe évoluée aux reflets tuilés.
Nez envoutant sur le cacao, la fraise, le tabac et un peu de laurier. Bouche tout en finesse développant des notes florales intéressantes. Impression flagrante de jus de viande. La semaine dernière je dégustais mon premier Rayas 2001 aux côtés de Pignan et Fonsalette... j'y trouve beaucoup de similitude... sauf le prix : 20 euros pour cette bouteille d'une qualité indiscutable... Réellement j'adore, on sent de la noblesse, du coffre et beaucoup de finesse.
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2011 Domaine Benjamin Taillandier Minervois Laguzelle
10/1/2012 - abistodenas wrote: 87 Points
Un de mes chouchou de l'été, ouvert un peu à l'avance, le vin s'exprime pleinement. Vif, avec des notes de fruits rouges gourmandes à souhait. un vin dont on veut se resservir... 87
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2011 Mas Laval Vin de Pays de l'Hérault Les Pampres
10/1/2012 - abistodenas wrote: 88 Points
Cette cuvée composée de Chardonnay, Viognier, Chenin, est pour moi la découverte de la journée... Payée moins de 8 euros, il me semble chez Sergio à Laguiole.
Le vin au nez très aromatique est très marqué par le viognier, notes de poire, fleurs blanches, pomme... la bouche est tendu mais gourmande, un équilibre très agréable... L'assemblage est très réussi et vraiment l'équilibre m'a emporté... 88
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