Member #431,959 signed up 12/20/2015
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1975 Château L'Evangile
4/28/2024 - Marc C Likes this wine: 94 Points
Attention très beau bordeaux ! Il lui aura fallu un peu de temps pour s'exprimer mais après qu'elle présence !
L'aromatique est tout d'abord nettement tertiaire dominée par le cuir et la truffe. Puis viennent des notes plus florales et fruitées (frais et plus compotées), fumées qui apportent de la complexité, le nez changeant à chaque retour dans le verre !
La bouche est superbe, sapide, d'un velouté incroyable avec du volume et de l'énergie. Quel équilibre, somptueux !
Belle finale qui marque peut-être un peu le pas sur le reste si on veut chipoter !
Un des meilleurs 75 bus à ce jour !
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2011 Jules Desjourneys Moulin-à-Vent Chassignol
4/27/2024 - Marc C Does not like this wine: 80 Points
Nouvelle déception avec un 2011 du domaine. Comme le fleurie les Moriers, le nez ne fait pas net et la bouche, sans cohérence, ne s'exprime que peu avec une finale qui se délite.
Aucun changement après 1/2 journée d'ouverture, je ne suis pas allé au bout de la bouteille...
Soit c'est une mauvaise phase, soit il fallait les boire en jeunesse. Et là vu les tarifs, même à l'époque, ce gamay pinote sévère, dans le mauvais sens du terme...
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2011 Jules Desjourneys Fleurie Les Moriers
4/27/2024 - Marc C Does not like this wine: 80 Points
Nez sympathique sur un mélange de fruits et d'élevage.
La bouche déçoit avec une sensation de dilution et des tanins rêches.
C'est bof, je l'avais préféré en jeunesse
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