2016 Isabelle & Denis Pommier Chablis

Community Tasting Notes (4) Avg Score: 88.8 points

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  7/13/2018 - Mazy Likes this wine: 89 Points

  Notes constantes. Bu face au Petit Chablis, qui est davantage sur les fruits, alors que la comparaison fait ressortir la minéralité et les arômes de fleurs du Chablis. Très beau.

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  3/10/2018 - duvinetdeshommes Likes this wine: 89 Points

  Toujours une valeur sûre! Mieux aimé que le 2015. Me fait penser un peu au 2012 : fruit du verger, acidité moyenne, bien équilibre. Se siffle rapidement!

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  3/3/2018 - kosmik Likes this wine: 88 Points

  À la fois vibrant et aimable.
  La couleur nous a surpris, d'un jaune assez soutenu malgré sa jeunesse et son origine. Forte larmes en parois du verre...
  Le nez est invitant, pêche blanche, noyau, minéral, argile.
  La bouche offre une texture presque grasse, acidité rafraîchissante sans être de haute tension, légère prise minérale, amertume moyenne à moyenne-faible, persistance moyenne-courte.
  Si ce n'est de sa persistance en bouche, voici un joli Chablis générique qui saura plaire à tous.
  88-89
  Revoir jusqu'en 2020.

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  2/8/2018 - Mazy Likes this wine: 89 Points

  Nez sur les fruits du verger, en particulier les pommes jaunes mûres. En bouche, c'est équilibré - de beaux arômes fruités en accord avec le nez, une belle minéralité. Le tout se boit très bien. Un des meilleurs vins (bourguignon et autres) dans cette gamme de prix! Un vin que j'aime beaucoup dans les millésimes plus frais/classiques comme 2016.

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