Colour: inky purple red Nose: cassis, blackberry, damson plum. Peppercorn. Tobacco leaf, nightshade leaf. Earthy, complex. With air: liquorice root and sweet spice. Palate: cassis, blackberGry, damson plum, cracked black peppercorn. Tobacco leaf, nightshade leaf. Rich and full bodied, but still fresh and lively. Acidity fresh and berry like, medium. Smooth fine grained structured tannins, slightly drying. Savoury and elegant, but very big and brawny. Very fruity, still very young. 15% alcohol
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Un très beau Canon Fronsac avec un nez fin de poivron rouge, de réglisse, de cassis. La bouche est puissante, avec de la mâche. Les tannins sont un peu fermes pour l'instant, mais après une heure de carafe, le vin livre tout son fruit. Le genre de bouteille qui me rappelle pourquoi j'aime tant les Bordeaux... Pourra vieillir et s'améliorer sur 10 ans sans problème. À moins de 25$, une superbe bouteille!
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8/4/2015 - penguinoid Likes this wine:
Colour: inky purple red
Nose: cassis, blackberry, damson plum. Peppercorn. Tobacco leaf, nightshade leaf. Earthy, complex. With air: liquorice root and sweet spice.
Palate: cassis, blackberGry, damson plum, cracked black peppercorn. Tobacco leaf, nightshade leaf. Rich and full bodied, but still fresh and lively. Acidity fresh and berry like, medium. Smooth fine grained structured tannins, slightly drying. Savoury and elegant, but very big and brawny. Very fruity, still very young. 15% alcohol
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4/24/2015 - poste244 Likes this wine: 91 Points
Un très beau Canon Fronsac avec un nez fin de poivron rouge, de réglisse, de cassis. La bouche est puissante, avec de la mâche. Les tannins sont un peu fermes pour l'instant, mais après une heure de carafe, le vin livre tout son fruit. Le genre de bouteille qui me rappelle pourquoi j'aime tant les Bordeaux...
Pourra vieillir et s'améliorer sur 10 ans sans problème. À moins de 25$, une superbe bouteille!
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