2012 Psagot Edom

Community Tasting Notes (1) Avg Score: 89.5 points

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  5/30/2018 - fredfta wrote: 90 Points

  CS com adição de Merlot, Franc e PV (70-6-19-5%). 14m de estágio em barricas de carvalho f/a. Visual rubi-violáceo. Boa intensidade aromática, com compota de frutas, frescor de ervas, chá verde, tosta, chocolate amargo, especiarias. No palato tem algum dulçor residual do começo ao fim, combatido pela acidez média-alta. Taninos bem trabalhados, corpo de médio para encorpado e boa persistência, com mais notas de chocolate no retro-olfato. Quase leva 4 estrelas, não fosse o dulçor um pouco acima do ponto.

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