Direkt nach dem Öffnen Nuss und Karamell in der Nase, etwas Tabak; Birne und roter Apfel. Glasklar, weiche Gebirgsbachwassertextur. Dann kommt ein köstlich pfeffriger Grip, der so schnell nicht verschwindet, wieder Birne und roter Apfel. Auch etwas Zitrus. Sehr schöne Mineralität in dem Ganzen. Am nächsten Tag kräuterwürziger und pflanzlicher. Das besondere am Wein ist die Textur: er wirkt flüssiger als Wasser, irre weich und hat dann diesen wunderschön-würzig-speicheltreibenden Grip.
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12/24/2022 - vintage_whine wrote:
hazy and natural, thin and tart at 12%, nose has EA and VA and the fruit is 1-D with very llittle more than apple cider and tart lemon.
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4/4/2022 - Arsene Wengert Likes this wine: 91 Points
Direkt nach dem Öffnen Nuss und Karamell in der Nase, etwas Tabak; Birne und roter Apfel. Glasklar, weiche Gebirgsbachwassertextur. Dann kommt ein köstlich pfeffriger Grip, der so schnell nicht verschwindet, wieder Birne und roter Apfel. Auch etwas Zitrus. Sehr schöne Mineralität in dem Ganzen.
Am nächsten Tag kräuterwürziger und pflanzlicher.
Das besondere am Wein ist die Textur: er wirkt flüssiger als Wasser, irre weich und hat dann diesen wunderschön-würzig-speicheltreibenden Grip.
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