Dernière bouteille et il vaut les boire bientôt... Le premier nez est intéressant sur le fruits confit et le cuir, mais des notes végétales de poivrons se développent rapidemment. Idem en bouche sur la finale toujours affublée d'amertume.
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Idem aux bouteilles précédentes. Nez encore intéressant sur des notes tertiaires qui passe rapidement au poivron, mais en bouche il ne reste pas grand chose... Sinon un peu du cuir et de cerise.
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Déjà briqué. Premier nez très engageant de notes tertiaires de cerises cuites, de cuir et de tabac, puis avec le temps se développe des arômes de poivrons. Ca reste très typé Bordeaux. La même évolution se développe en bouche. L'attaque initiale est souple sur du fruits cuits et du tabac, mais la matiere manque et la finale reste sur l'acidité et une pointe d'astringence qui laisse une impression d'austérité. Et puis le poivron apparaît. Pour 22$ c'est quand même intéressant pour un Bordeaux de 13 ans de Pierre Lurton, mais sans plus. Le Figaro que fait l'éloge de ce vin indique 5-6 ans de garde. Ils ont raisons...
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2/13/2021 - Thefatbastard wrote:
Dernière bouteille et il vaut les boire bientôt... Le premier nez est intéressant sur le fruits confit et le cuir, mais des notes végétales de poivrons se développent rapidemment. Idem en bouche sur la finale toujours affublée d'amertume.
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12/18/2020 - Thefatbastard wrote:
Notes après 2 jours, encore vivant. Le poivron et l'amertume s'atténuent et laisse de douces notes tertiaires. Ne pas hésiter à le carafer.
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10/24/2020 - Thefatbastard wrote:
Idem aux bouteilles précédentes. Nez encore intéressant sur des notes tertiaires qui passe rapidement au poivron, mais en bouche il ne reste pas grand chose... Sinon un peu du cuir et de cerise.
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10/7/2020 - Thefatbastard wrote:
2ieme bouteille, notes assez semblables, arômes tertiaires, un peu de cerise en bouche. Un peu plus de douceur, moins astringent pour cette bouteille.
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10/3/2020 - Thefatbastard wrote:
Déjà briqué. Premier nez très engageant de notes tertiaires de cerises cuites, de cuir et de tabac, puis avec le temps se développe des arômes de poivrons. Ca reste très typé Bordeaux. La même évolution se développe en bouche. L'attaque initiale est souple sur du fruits cuits et du tabac, mais la matiere manque et la finale reste sur l'acidité et une pointe d'astringence qui laisse une impression d'austérité. Et puis le poivron apparaît. Pour 22$ c'est quand même intéressant pour un Bordeaux de 13 ans de Pierre Lurton, mais sans plus. Le Figaro que fait l'éloge de ce vin indique 5-6 ans de garde. Ils ont raisons...
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