Bien qu'un peu marqué par le bois, toujours un peu chez Gaillard, le vin presente une belle complexité et peu de signes de fatigue à vrai dire. Poivre, fruits rouges, épices, sous-bois et léger poivron, terre mouillée, le tout enrobé d'une fine vanille et d'un léger fumé. La bouche reste fraiche, modérément tanique, mais assez fine, plutot caressante et délicate. A l'image des 2007 que j'ai toujours bien aimé pour leur élégance subtilement carénée.
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Nez marqué par le cépage, légèrement viandé et poivré, laissant entrevoir un boisé encore vivace (vanille cannelle) et un peu de tapenade, mais dans un registre assez frais et absolument pas fatiguant. On sent même poindre une dimension minérale et caillouteuse. En bouche le velouté de l'attaque laisse vite place à un caractère plus aiguisé, avec une matière fine certes, mais serrée (pas loin d'être asséchante, heureusement le temps à fait son office) et relayée par une acidité prononcée et salivante. L'olive noire revient en force, les notes viandées aussi, la violette et la mûre. Le boisé est donc intégré bien que perceptible, mais l'ensemble possède une belle énergie grâce à cette fraîcheur typique de la Syrah qui ravit les papilles. 91/92
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Guy's St Joseph Offline (RSJ, Coin Street, London): Deep, youthful appearance. Nose at first is very oaky, cocunutty, vanilla. It slowly settles in glass to also display some ripe black fruit, but there is still too much oak currently. Medium/full on the palate, with soft, sweet, layered tannins, generous ripe blackcurrant fruit, vanilla, just a touch of meatiness starting to show, nice fresh acidity and a very good length finish. I think this will probably be an excellent wine in a few years once the oak has integrated better. **(**).
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8/30/2020 - Raage Likes this wine: 91 Points
Bien qu'un peu marqué par le bois, toujours un peu chez Gaillard, le vin presente une belle complexité et peu de signes de fatigue à vrai dire. Poivre, fruits rouges, épices, sous-bois et léger poivron, terre mouillée, le tout enrobé d'une fine vanille et d'un léger fumé. La bouche reste fraiche, modérément tanique, mais assez fine, plutot caressante et délicate. A l'image des 2007 que j'ai toujours bien aimé pour leur élégance subtilement carénée.
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11/17/2017 - asheio wrote: 91 Points
Ruby, some development. Sweet, dark fruit, spicy and complex. Smooth and pleasant, nice acidity, complex.
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2/22/2017 - Raage wrote: 91 Points
Nez marqué par le cépage, légèrement viandé et poivré, laissant entrevoir un boisé encore vivace (vanille cannelle) et un peu de tapenade, mais dans un registre assez frais et absolument pas fatiguant. On sent même poindre une dimension minérale et caillouteuse.
En bouche le velouté de l'attaque laisse vite place à un caractère plus aiguisé, avec une matière fine certes, mais serrée (pas loin d'être asséchante, heureusement le temps à fait son office) et relayée par une acidité prononcée et salivante. L'olive noire revient en force, les notes viandées aussi, la violette et la mûre.
Le boisé est donc intégré bien que perceptible, mais l'ensemble possède une belle énergie grâce à cette fraîcheur typique de la Syrah qui ravit les papilles.
91/92
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7/2/2015 - asheio wrote: 91 Points
Still young. Pure and quite delicate style, forest fruit, flesh, nice pepper in the finish. Very good.
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12/3/2014 - Paul D wrote:
Guy's St Joseph Offline (RSJ, Coin Street, London): Deep, youthful appearance. Nose at first is very oaky, cocunutty, vanilla. It slowly settles in glass to also display some ripe black fruit, but there is still too much oak currently. Medium/full on the palate, with soft, sweet, layered tannins, generous ripe blackcurrant fruit, vanilla, just a touch of meatiness starting to show, nice fresh acidity and a very good length finish. I think this will probably be an excellent wine in a few years once the oak has integrated better. **(**).
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