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Community Tasting Notes (2) Avg Score: 89 points

  • Monthly Tasting Group HWS #110; Blind Tasting Riesling Germany vs Alsace (France) (by MM): Beautiful and complex bouquet with pear and good minerals. On the palate nicely dry, minerals, white fruits, some minerals and clean.

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  • La robe est limpide, pale et presque cristalline. Le nez, très discret à l'ouverture (normal me direz-vous pour un GC de 2008 ouvert si jeune...), s'épanouira pendant l'heure d'aération et l'heure du repas pour dégager de beaux arômes de fruits blancs qui laissent entrevoir une belle rondeur en bouche (mon impression uniquement, puisqu'il semble établi que nez et bouche ne soient pas corrélés), mais aussi de belles notes "pierreuses", oserais-je minérales..., en tous cas rafraichissantes et vivifiantes.
    La bouche est très belle présentant du corps (fruits blancs, pêche notamment), mais sans la rondeur trompeusement anoncée par le nez; elle est surtout marqué par une trés belle tension; une acidité qui sans être mordante est bien présente et donne de la fraicheur et fait saliver. La longueur est bonne et la finale saline.

    Bref, un beau Riesling, déjà très bon, mais sans doute encore loin du maximum de son potentiel. J'essaierai de laisser vieillir celle qui me reste.

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