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| Drinking Windows and Values |
| Drinking window: Drink between 2018 and 2021 (based on 46 user opinions) |
| Community Tasting History |
| Community Tasting Notes (average 89.3 pts. and median of 90 pts. in 10 notes) - hiding notes with no text | | | Tasted by Tige on 7/21/2020 & rated 88 points: Texture ample mais très délicat en bouche. Plutôt floral.
Pas de notes précises mais je goûterai les prochains millésimes si je peux en avoir avant qu'ils partent... (433 views) | | | Tasted by lefty4012 on 5/26/2020: Je ne peux pas avoir une meilleure description que poste244! Superbe vin (452 views) | | | Tasted by poste244 on 5/23/2020 & rated 91 points: Dernière bouteille du 2016 et encore une fois splendide! Un rosé vineux, sapide avec des notes de fruits des champs légèrement compotés. Ça goûte le soleil et le bonheur! (508 views) | | | Tasted by poste244 on 7/20/2019 & rated 90 points: Le coeur a ses raisons que la raison ne connaît point. C'est ce ce qui me vient à l'idée devant un verre de ce rosé. Pourquoi j'aime ça? Je n'achète ni ne boit jamais de rosé. Pourquoi il me fascine tant? Peut-être cette couleur cuivrée, saumonée? Possiblement ce nez de fraises chaudes et de pierres cuite au soleil avec à peine un chouia de banane mûre?
Certainement cette bouche flirtant avec le sexy. Pulpeuse, fraîche sans être trop vive. d'une minéralité presque saline avec une finale à la limite du quasi sucré.
Il y a définitivement de la sensualité là-dedans. est-ce que ça fonctionnera (rait) au milieu de l'hiver? Je ne sais pas, mais pour l'instant c'est une coupe de bonheur à savourer avec plein de mets estivaux. Ma salade tiède de confit de canard était un match parfait. Comme le sera sûrement un bon poisson grillé sur le BBQ la prochaine fois. Un concentré d'été à bon prix à ne pas manquer.
Définitivement meilleur pas trop froid. Servir autour de 14°.
Pas pour la longue garde, mais suffisamment de matière pour être apprécié sur les 2,3 prochaines années. (731 views) | | | Tasted by poste244 on 7/4/2019 & rated 90 points: Me semble encore meilleur que le 2015 que j'avais adoré. (733 views) |
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