Vinos americanos durante viaje a Perú
Perú + Dallas
Tasted Saturday, September 26, 2015 - Monday, October 19, 2015 by martinlopez with 387 views
Introduction
Vinos americanos (peruanos, chilenos y californianos) durante nuestro viaje a Perú (contando la escala a la vuelta en Dallas) y, a la vuelta, en España.
Flight 1 (8 Notes)
Closing
Defintivamente, el pisco peruano es maravilloso, pero les queda mucho camino por recorrer en el arte de la elaboración del vino.
Por otro lado, los vinos chilenos y californianos catados, dieron siempre una buena talla, llegando alguno incluso a parecernos muy bueno.
2013 Tacama Gran Tinto 75 Points
Peru, Ica
(9/30/2015)
Aroma casi inexistente en parado, que aflora al agitar la copa, dando lugar a una sensación agradable pero poco distintiva. No se percibe fruta ni flor.
En boca, poco cuerpo y bastante ácido.
Agradable retrogusto.
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2013 Concha y Toro Trio Reserva Cabernet Sauv. Cabernet Franc Shiraz 84 Points
Chile, Rapel Valley
(10/5/2015)
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2012 Concha y Toro Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo Reserva 84 Points
Chile, Maipo Valley
(10/8/2015)
Después de ser aireado un par de veces, saca un gran aroma a pimienta y madera.
En boca, poco cuerpo pero agradable.
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2013 Tabernero Gran Tinto Reserve 74 Points
Peru, Ica, Chincha Valley
(10/9/2015)
Agradable en nariz, destacando el merlot.
En boca, predominan los tonos ácidos, quizá demasiado.
Retrogusto inicialmente ácido que tiende a redondear, dejando un recuerdo agradable
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2014 Lazo Cabernet Sauvignon 84 Points
Chile, Central Valley
(10/16/2015)
Quizá algo falto de personalidad para que lo consideráramos como muy bueno, pero no deja de ser un buen vino.
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2014 Trivento Malbec Reserve 84 Points
Argentina, Mendoza
(10/17/2015)
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2012 Little Black Dress Merlot 84 Points
USA, California, North Coast, Mendocino County
(10/18/2015)
Sorprendentemente agradable para su precio (teniendo en cuenta el lugar de compra y consumo)
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2012 Woodbridge Cabernet Sauvignon 85 Points
USA, California
(10/19/2015)
Agradable y suave aroma de Cabernet Sauvignon. Redondo en boca.
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