Dégustation au Dom. Bruno Clair

Dégustation des 2016 au domaine en compagnie du très sympathique Philippe Brun. Peu de prise de note malheureusement. Voici de très courts CR pour la majorité des vins rouges dégustés, tous les blancs étaient également excellents (particulièrement le Morey-Saint-Denis et le Corton-Charlemagne, je n'ai pas eu la chance de goûter l'aligoté toutefois). Le rosé était fort bon comme toujours.

• 2016 Domaine Bruno Clair Marsannay les Grasses Têtes

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Marsannay

  Bouquet floral avec du fruit rouge, en bouche la fraicheur et la structure sont au rendez-vous. Fort bon.

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• 2016 Domaine Bruno Clair Marsannay Les Longeroies

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Marsannay

  Nettement plus profond que Les Grasses Têtes, plus sombre également, la structure m’apparaît plus noble aussi. Un vin complet qui surpasse le niveau d'appellation. Représente à mon avis un achat judicieux dans la gamme du vigneron.

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• 2016 Domaine Bruno Clair Vosne-Romanée Les Champs Perdrix

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée

  Parcelle vendangée tardivement. Beaucoup de profondeur, du cinq épices, de la finesse et du fruit bien persistant en fin de bouche. Niveau 1er cru comme pour Les Longeroies selon moi. Impeccable.

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• 2016 Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin 1er Cru

  Un Gevrey-Chambertin floral, fin avec une texture de bouche douce. Délicieux.

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• 2016 Domaine Bruno Clair Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode

  France, Burgundy, Côte de Beaune, Savigny-lès-Beaune 1er Cru

  Un vin plus dense, au fruit sombre avec une structure évidente un poil rustique. À attendre un bon moment.

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• 2016 Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin 1er Cru

  Plus terrien stylistiquement, l'olfaction est complexe et d'impression racée. La profondeur est étonnante et la structure noble. J'ai vraiment aimé!

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• 2016 Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin 1er Cru

  Sans doute le vin le plus fin de la gamme mais pas moins profond, c'est davantage floral, éclatant et le fruit est plus rouge, éthéré et transparent. Long également. Mon favori de la gamme.

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• 2016 Domaine Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru

  Difficile à lire. Très bonne densité avec de la structure, finale très longue. À attendre longtemps.

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• 2016 Domaine Bruno Clair Bonnes Mares

  France, Burgundy, Côte de Nuits, Bonnes Mares Grand Cru

  Difficile à lire également. Riche et intense, plus sombre et tannique mais jamais rustique. À attendre très longtemps.

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