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Saturday, February 11, 2023 - Magnum. Bouchon s’est cassé au milieu mais finalement j’ai réussi à extraire le reste sans trop de soucis. Ouvert 2 heures puis carafé 2 heures.
Robe grenat moyennement brillante.
Au nez, cassis et autres fruits (mûres, framboises), une touche de menthol, épices douces.
Au palais, puissant, volumineux, tannique mais bel équilibre malgré une acidité légèrement déficiente.
Finale longue et suave.
Pour mes goûts, à boire même en magnum, avec de la réserve (7 ans depuis ma dernière bouteille)

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