1997 Grans-Fassian Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese
Community Tasting Note
PhDP wrote:
Wednesday, December 27, 2006 - Les Gourmands 2006 (groupe du mercredi, Blaregnies, Belgium): Mises en bouche, dont tartare de saumon et consommé au parmesan et à l'oeuf.
Le vin est vinifié en "trocken" avec 11,5% d'alcool. Son aromatique est d'abord discrète, il s'ouvre progressivement sur un très bel équilibre, très légèrement marqué par le résiduel.
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