Community Tasting Note

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Sunday, June 4, 2017 - Junto al chardonnay un toque de pinot beurot (4%). En un momento de cierto recogimiento, la nariz muestra media intensidad, notas de mantequiila y frutos secos en primer plano, alguna nota floral y cierto caracter cítrico. En boca entra bien, el paso es grado, la acidez comensada, la sensación de materia notable, bastante estructurado, resulta persistente y tiene unos sutiles amargos que acompañan bien el desarrollo. Creo que es mi última botella y me quedo con la sensación de que algo más de tiempo le habría sentado bien....

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