2008 Osoyoos Larose Le Grand Vin
Community Tasting Note
Looney wrote:
Monday, December 26, 2022 - Im Glas beeindruckt ein dichtes Ziegelrot mit dunklem, fast schwarzem Kern. In der Nase verhaltene und muffige Aromen von Champignon, feuchtem Laub und Moos. Nach Belüftung zeigen sich Fruchtaromen von roter Kirsche, Brombeere und reifer Pflaume sowie süsswürzige Noten erinnernd an Lakritze, Kaffee, Zigarrenkiste und Caramel. Am Gaumen präsentiert sich eine reife aber dominante Säure begleitet von mittlerem bis vollem Körper, weichen Tanninen und präsentem Fruchtextrakt. Der Ausklang ist zartbitter, wärmend und langanhaltend. Der Wein sollte unbedingt einige Stunden vor dem Ausschank belüftet werden. Die ideale Genusstemperatur liegt bei 17-18°C aus dem Bordeaux Rotwein Glas. Jahrgang 2008 des Osoyoos Larose hat seinen Genusshöhepunkt überschritten.
Die kräftige Struktur sowie die Reife dieses Weines verlangen nach entsprechenden Essensbegleitern: kross gebratene rote Fleischstücke vom Grill, Rindsfilet mit Portweinsauce oder eine Auswahl reifer Käse.
Osoyoos Larose ist ein Gemeinschaftsprojekt in Zusammenarbeit mit Château Gruaud Larose aus Saint-Julien. Der Wein vereint die fünf klassischen Bordeaux Rotweinsorten und besticht mit strammer Struktur. Die Trauben reifen im Okanagan Valley, einer hals Halbwüste eingestuften Landschaft im Südwesten Kanadas. Im Winter können die Temperaturen weit unter den Gefrierpunkt sinken, im Sommer sind 40°C keine Seltenheit. Dies ermöglicht vollreifes Traubengut mit üppigen Fruchtnoten.
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