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Saturday, November 19, 2016 - Plus le vin respire plus il s'ouvre et nous montre toute sa grandeur. Ce vin est superbe, gras, soyeux, complexe mais homogène, sans artifice inutile. Petite acidité, légèrement boisé, de la poire et même de l'ananas. Ce qui m'impressione de ce vin, c'est son nez, la finale en bouche et sa longueur. Ce Gouttes d'Or est supérieur à beaucoup de genevrières et perrières de plusieurs producteurs.

4,5/5

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