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Sunday, January 20, 2019 - Nez sur la fumée, la laine mouillée, le citron. En bouche, après quelques heures de repos il est riche, sur le citron légèrement confit, longueur acceptable avec une acidité très tranchante (trop ?). Mais ce qui est étrange c’est qu’en finale une légère lourdeur du dosage vient un peu gâcher. L’un dans l’autre un bon champ mais qui a quelques aspects débalancés. Encore ? Hmmm je passe.

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