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Friday, March 17, 2017 - Der Belle Epoque sehr fein und elegant, den ganzen Abend über. Erste angenehme Reifenoten: etwas Honig, getrocknete Aprikosen, dezent Feige, sehr subtile Perlage. Die Säure hält ihn lebendig und frisch. Es kommt noch Apfelstrudel mit Vanillesauce dazu. Im Gegensatz zum DP kann die BE sich über die Zeit nicht mehr steigern und baut ganz dezent ab. Für mich aktuell auf dem Höhepunkt. 95P.

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