Community Tasting Note

hajoha wrote:

Wednesday, March 31, 2021 - Domaine de Montille NSG Aux Thorey 2005 magnum.
Starter ut noe mørk, med lysner raskt og varter opp med Pinot-parfyme, spice, innslag av røde bær, men også noen modningstoner i form av nype og te.
Denne begynner å komme rundt nå, og er nydelig å sniffe på.
Pen fylde i anslaget.
Fin modning i frukten og bra friskhet.
Medium pluss konsentrasjon.
Etterhvert melder 05 strukturen seg og river litt i kjakene.
Ingen skam å åpne disse nå, men heller ingen ting å stresse med.
Dette var skikkelig digg.
Lang finish med markante tanniner.
Tanninene lever nok lenger enn frukten.
Meget bra. 92p

Post a Comment / View hajoha's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (2,248 views)