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Monday, January 9, 2023 - Perfekte Flasche. Wein nicht karaffiert. Farbe rubinrot, ins granatrot gehend. Aroma nach Kirsche, Geschmack würzig, erdig. Schließe mich SHADOWIII an, so frisch mit Entwicklungspotenzial, trotzdem jetzt schon viel Spaß bereitend. Alkohol gut eingebunden. Am Anfang leicht spürbares Tannin, im Laufe des Abends etwas ausgeprägter. Am Folgetag war der Gerbstoff dagegen sehr weich.

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