Community Tasting Note

Lionshield Likes this wine:

Thursday, December 24, 2020 - Farven er dyb/mørkerød med et mørke lilla skær.

Duften har toner af, mix af, moden solbær, jordbærgrød, sorte brombær, et godt skud sort peber, lakrids, blod, blyant, vådt jern, røde tørret blomster.

Smagen er til den lettere side..Frugten virker "lidt tynd i det", der er toner af lidt blomme i smagen, solbær/brombær, et godt skud egetræ, lidt grønt krydderurt.

Syren er til den milde side der lige renser.
Tannin af sort te, soltørret oliven, bitre frugtkerner, bitter engelsk lakrids.

Ekstra: Er meget lukket i starten..Skal have luft (jeg har givet den 4 timer pt) Og den bliver stadig bedre over tid.

Der mangler noget sammenhæng mellem duft og smag, og smagen mangler en form for fokus i min verden!

Blend of 25% Grenache, 25% Mourvedre, 25% Syrah, 25% Counoise.

96/100 Point Robert Parker.

Post a Comment / View Lionshield's profile
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue (1,823 views)