Monday, September 25, 2023 - Son nez est extraordinaire. Enorme et complexe. Floral, pamplemousse, fumé, minéral, et des notes vertes. En bouche, il est explosif. Très puissant, une attaque très minérale et florale. Un milieu de bouche assez boisé, de fumé, des arômes végétals et un peu de beurre. Une finale interminable.
Ce vin blanc est tout simplement parfait. Incroyable...