Sunday, June 14, 2015 - Très bon vin. Assez acide et relativement peu tannique, j'aurais guessé un sangiovese à l'aveugle. Minime quantité de bois, matière de densité moyenne. Fruité moyen. Très bon avec l'aubergine aux tomates et chèvres.
Meilleur 2 jours plus tard en demi bouteille, les tanins sont plus présents et les arômes plus nets..
RQP ***1/2