Monday, February 1, 2016 - S'ouvre sur des notes de cave humide, champignon. Après 15-20 minutes dans le verre, citron confit et petite touche terpenique.
Pas un nez très intense.
Bouche équilibrée, sucre bien présent. Finale nette. Longueur moyenne sur un côté légèrement épicé.
Bien mais sera meilleur dans 3 à 5 ans lorsque le sucre sera mieux fondu.