Tuesday, February 11, 2014 - Brunello di Montalcino: Balsamico, una nota verde tipo di ramo di albero appena tagliato, gelatina di frutta, funghi freschi. Si sente che lentamente sta perdendo la complessità invecchiando ma è ancora in un ottimo momento. Si riconoscerebbe che è un brunello anche alla cieca nonostante l'età. Bocca viva, golosa e densa di sale.
Post a Comment / View paolonardi's profile