Thursday, January 23, 2020 - 开瓶便是雪松、培根熏肉的陈年滋味,搭配高酸的红色水果果味。在酸度的支配下,入口清爽的前段和单宁收紧的后段略有分离感。一个半小时后开始走下坡路,只保留了较多的橡木桶和陈年痕迹。相比于两个月前喝过的同款,这一瓶的状态不算太好,虽然还没有老化,但持续力大打折扣。
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