Community Tasting Note

Bluespolo wrote:

Sunday, January 31, 2021 - In grande forma, la migliore delle bottiglie fin qui assaggiate. Ciliegia, piccoli frutti rossi, prugna, sottofondo floreale e appena vegetale, liquirizia e impressione di spezie. Con l’ossigenazione la frutta vira più allo scuro e all’evoluto, ed emerge una nota di goudron. Al palato non da l’impressione di essere particolarmente potente. L’acidità ed i tannini fini costruiscono un bellissimo equilibrio con le parti più morbide. Buono anche il finale. Molto godibile e nel pieno della sua fase migliore.

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