Community Tasting Note

Jonne wrote:

Monday, October 9, 2017 - Friskt och fräscht med bärighet men och viss stadga av påtaglig syra och en uppstramande beska på slutet.
FÄRG
Klar? Ja.
Färg: Ljus rubin.
Kant: 4 mm mot vattenklar.
Intensitet: Medel –.
Färgar glaset? Nej.
Gardiner: Tunna.

DOFT
Korrekt? Ja.
Doftintensitet: Medel –.
Doft: Frukt - röda bär - hallonsylt. Citrus - hint grapefrukt. Mineral - gråsten.
Utveckling: Ungt men väl drickbart.

SMAK
Torrt/sött: Torrt.
Syra: Medel +.
Tanniner: Mycket fina.
Alkohol: Väl integrerad (12,5 procent).
Fyllighet: Medel –.
Smakstyrka: Medel.
Smak: Frukt - röda bär - hallon. Citrus - grapefruktsyra, citronskalsbeska. Mineral - liten sval stenighet.
Textur/balans/bubblighet: Nä.
Eftersmak: Medel med viss beska.

SLUTSATSER
Kvalitet: Bra.
Drickabilitet: Gott nu, håller säkert några år till.
Geografi: Beaujolais.
Pris: 225 kronor.

Post a Comment / View Jonne's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (1,173 views)