2001 Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant
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94 Points
Sunday, May 7, 2023 - 醒酒不到一个小时，深金黄色，闻香是奶油，草药，榛子，无花果和琥珀的味道，明显的陈年特征，但是过度氧化的感觉并不明显，可能是因为香气非常复杂，元素多的原因，入口酸度高，酒液咸，草药明显，还能感受到一些红葡萄酒才会有的人参气息，白花混合着柚子，焦糖的香气，后段回苦，余味是橘皮和奶油香气。酒的骨架不小，本来有些偏重的酒体随着时间的推移已经变得柔和，坚挺的酸度，清晰的结构感，精细的橡木桶使用，不能说是愉悦，但风格太鲜明，很难找到几款同样复杂度的酒，而且同时保持这么好的结构和法式的优雅，一支适饮巅峰期的老年份酒，深邃而又复杂，众多元素交织，处在一个恰如其分的平衡态，你可以不喜欢这种风格，但是你绝不应该错过它。
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