Community Tasting Note

banjokazooie wrote:

Monday, February 26, 2007 - Simply fantastic. Typical Cote-Rotie. but at its best. In a semi-blind tasting that had such illustrious competitors as Chateau Palmer 98, Chateau Latour 98, Caymus Special Reserve 92 and 98 and Insignia 94, it was voted the favorite. As one of the participants noted: "Quel vin…les mots me manquent, un nez de lardon fumé, de viande fumée, des épices (cannelle)…et en même temps une fraicheur et une acidité qui dénote ce que sera la bouche. En bouche c’est de la dentelle…du fruit, l’ensemble est d’un équilibre impeccable et cette acidité unique rend ce vin parfait. Un moment de bonheur intense et de plénitude."

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