Community Tasting Note

Johasse wrote:

Saturday, December 19, 2009 - To flasker konsumert til dagens hovedrett - kalv indrefilet med grønnsaker, balsamico rødløk og trøffelpoteter.
Vinen "satt som ei kula"....selv om balsamicoen nok ble litt drøy smaksmessig!

Lukt: lukter litt jord med hint av trøffel og masse mørke frukter (plommer og kanskje litt kissebær)
Smak: Fruktig med smak av mineraler og mørke frukter. Litt tanniner...uten dette ville den ha fallt gjennom til denne maten.
Men det skal sies at tanninene var avrundet og særs behagelige.

Dette er bare en nydelig vin fra en god produsent i et veldig godt år!
Må prøve å få tak i flere av denne....

Post a Comment / View Johasse's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (8,578 views)