Saturday, September 17, 2022 - Nez classique de bord de mer, de lime. Effilé, très pur, presque tranchant à l’ouverture. Belle évolution ensuite, ça parait mince, sans aucun gras, mais d'une belle ampleur aromatique, pierreux, complexe. Excellent villages. Il a fait un malheur sur les fromages, surtout le Comté. 91 pts
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