2016 Château Cos d'Estournel

Community Tasting Note

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98 Points

Sunday, November 3, 2019 - WOW,

DUFT / NASE:
der Duft ist immer noch druckvoll im leeren Glas !
Veilchen, Rose, Quitte, brombeere, Cassis,
Nahezu ein großartiger Burgunder ( Pinot Noir & Cabernet...)

GESCHMACK / MUND / NASE:
sehr FEIN, nahezu Premiere Style, zart, druckvoll schlicht und nobel !
im Abgang langhaltendes mehr Burgund Feeling aber auf die beeindruckende Art, sanfter Riese ?
leicht der typische Cos Cabernet Franc in seiner absoluten Stimmigkeit vorhanden, und dennoch läßt er mehr burgundische Fläir schmecken, von Himbeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, weniger Wald und Moder, sehr klar und sehr stimmig, etwas wässrig erscheinend, nicht so dicht wie sonst zu kraftvoll, aber gerade DAS hat das gewisse Etwas, mal ein ganau anderer COS !
Der Duft ist noch beeindruckender als der Gaumen,
läßt aber Großes erwarten / vermuten...

98 / von 100

Mal sehen wie er sich in der MAGNUM
die nächsten zwanzig dreißig Jahre entwickelt..

PROST

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