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Wednesday, December 22, 2021 - 一开始香气还比较隐约，如梦幻泡影，清新的柑橘、白桃、柠檬、醋栗，一切都如朦胧的轻纱漫舞，似乎雾气，犹抱琵琶，中后段出现一些新鲜柠檬草等草本，细致而光滑的矿和些许石灰粉，在醒酒过后会出现一点松子的油脂感。入口酸度锐利、高挑而强烈，线性地流动于口腔，直抵喉咙，还能激起丝丝生津。酒体中，集中度高，结构感好，薄薄一层萃取物，如轻轻抚摸舌面一般，涟漪一般，随着醒酒这种酥麻感会变得强烈些。果味层次感好，柚子、白油桃、葡萄柚、油柑等，略带一些花蜜，几朵白花。清澈至极，又活泼明朗，泉水叮咚，激起的水珠在阳光下熠熠生辉，还有沁凉感。中后段带有些马鞭草、新鲜的番茄叶和薄荷之类的味道，伴随着打磨得光滑的矿物感，带咸鲜，十分经典，是理想中的Kabinett。美中不足的是收尾略短。94+/100

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