Orange Tsian

Tasting Notes

• 2021 Giegerich Klingenberger Schlossberg Riesling Felix & Philipp

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  3/17/2024 - Orange Tsian wrote: 92 Points

  瓶醒2小时左右始饮，有着许多松子、坚果油、粉尘和丰富微妙的草本气息，萦绕着新鲜成熟的水蜜桃、荔枝、番石榴、樱桃和熟柑橘和核果调，果味成熟厚实不滞重，带些许硬糖质地，后段些许当归、香根草和枸杞根之类带泥土感的木质，轻微玫瑰精油收尾，矿物感偏土质，较厚
  
  口感圆润坚实，酸度高而有着良好的长度，浸润酒体之内，整合感好，外周一圈干浸出物触感包围酒体，略有颗粒感，显得不那么细致均匀，舌尖有辛辣感，水蜜桃、番石榴、樱桃罐头、油桃、杏子和苹果等果味里带有轻微酸奶味，后段带着植物根茎、微妙的新鲜香草和花香和厚实温暖的矿物感，收尾颇长。92/100

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• 2019 Weingut Keller Abts E® Riesling Großes Gewächs

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  3/17/2024 - Orange Tsian wrote: 96 Points

  瓶醒2小时30分左右，香气紧致而微妙，嗅觉中的酸味在各种果味中完成过渡和转调，酸橘、黄柠檬、柠檬皮屑、指橙、柠檬糖和葡萄柚之类细腻迷人的柑橘香，此一，而后慢慢变作醋栗、黑加仑、橄榄，又变出些许玫瑰果泥味，伴随果味的变化，散发出兰花、薰衣草、甘草、苹果薄荷等草本以及乌龙茶味，淡淡的高级皮革，外围轻拢一层轻柔但有厚度的石灰矿物感和酒泥味。
  
  口感有着很好的集中度，大结构以及良好的深度，有力且透彻轻盈，酸度高且有力，流畅而线性，潇洒划过口腔，而后横向弥漫于酒体内，干浸出物带来的触感层叠，厚实又细腻，全方位覆盖味觉的表面，刚柔相济，游刃有余，在张力紧致同柔顺之间达至平衡。丰富的柑橘调有着酸橘、葡萄柚、日本柚子、血橙、香水柠檬和柠檬精油之类的风味，同苹果、脆桃、脆梨等交织而后迸发活力，随着醒酒还会更加舒展显轻盈，石灰、燧石和些许金属组成的矿物感扎实细致，茶感、小豆蔻和新鲜茴香等香料、鲜切香草略带辛辣，收尾很长而利落，强势。96+/100

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• 2017 Weingut Keller Abts E® Riesling Großes Gewächs

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  3/17/2024 - Orange Tsian wrote: 95 Points

  瓶醒2小时30分左右，香气复杂而清新，外周刚柔并济，石灰矿物和金属感铿锵、烟熏缭绕，而花香曼妙，橙花、柠檬花、紫罗兰和金银花等，近乎香水质感，花香似花纹，篆刻外周铠甲之上，内含果味，澄透而纯净，水蜜桃、黄桃、日本柚子、黄柠檬、香水柠檬、柠檬奶昔乃至轻微樱桃罐头等，带着清凉的薄荷、迷迭香和欧芹等新鲜香草，收尾一丝奶糖味，各种香气各从其位。
  
  口感酸度高而紧致，微咸，酸度颀长，贴着口腔，划过曲线，细密的干浸出物层层叠叠，厚而有“弹性”，又显轻盈，外周同石灰矿物合谋，果味于是穿上一层有着细绒内衬的铠甲，带来很好的张力、结构感和俊秀的体态。果味充沛多汁，黄柠檬、柚子、橘子汁、酸樱桃、青苹果等果味清透有力，随着醒酒会更加舒展，新鲜的香草带着轻微茉莉，行进深处，长度很长，铿锵坚定。95-96/100

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