2005 Sine Qua Non The Petition

Community Tasting Note

Likes this wine:

96 Points

Friday, February 7, 2020 - Kleur: Medium goudgeel Aroma / bouquet: Prachtig complex bouquet waarin het complete rijke assortiment aan rijpe tonen van een gerijpe SQN-blend voorbij komt. Tropisch fruit, vooral banaan en overrijpe ananas. Boenwas, venkel, cederhout en zelfs een vleugje kaneel-(zuur) stok . Smaak / Afdronk: Wow, een intense, complexe en uitgebalanceerde smaakexplosie. Een beperkte aciditeit, mondvullend en dik-sappig, wat vat-tannines. Maar vooral een retronasaal feest van aroma's, vooral boenwas, caramel, rozijnen. Indrukwekkend lange afdronk. En met zoveel concentratie valt het royale alcoholpercentage nauwelijks meer op. Algemeen / potentieel: Blend van 37% Viognier, 33% Roussanne, and 30% Chardonnay 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 13 + Smaak / Afdronk: 19 + Algemeen / potentieel: 9 = 96/100

Color: Medium golden yellow Aroma / bouquet: Beautiful complex bouquet in which the complete rich assortment of ripe notes of a matured SQN blend is revealed. Tropical fruit, especially banana and overripe pineapple. Scrub wax, fennel, cedar wood and even a hint of cinnamon stick. Taste / Aftertaste: Wow, an intense, complex and balanced taste explosion. Limited acidity, mouth-filling and thick-juicy, some barrel tannins. But above all a retronasal celebration of aromas, especially wax, caramel, raisins. Impressively long finish. And with that much concentration, the generous alcohol percentage hardly stands out anymore. General / potential: Blend of 37% Viognier, 33% Roussanne, and 30% Chardonnay 50 + Color: 5 + Aroma / bouquet: 13 + Taste / Finish: 19 + General / potential: 9 = 96 / 100

Post a Comment / View WildeMeeuw's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (2,516 views)
×
×