2018 Vietti Barolo Castiglione
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89 Points
Wednesday, September 20, 2023 - 樱桃、蔓越莓、石榴、番茄，玫瑰、栗子、红茶，还有一点烟熏和泥土气息。在醒酒过程中，单宁逐渐提升强度，而酸度的表现却并非线性增强，所以存在着此消彼长的阶段，而酸度脱颖而出时，酒精感会显得略为突出。整体状态在第二天达到真正的融合，颇有现代风格的强劲感，被丝滑单宁主导的优雅呈现取代。唯一遗憾是回味自始至终有些许的苦味。
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